Mensagens do blog por bijak bijak

Imagem de bijak bijak
por bijak bijak - Friday, 5 May 2017, 22:01
Todo o mundo

Terlepas dari ketidakbiasaan Kroc, sandwich sarapan tidak ditemukan oleh McDonald's. Ada referensi untuk telur goreng yang disajikan dalam gulungan lembut sebagai sarapan pekerja yang berasal dari abad ke-19. Tapi McDonald's pasti mempopulerkannya untuk resep kue kering putri salju pelindung drive-thru putih. Menurut artikel Time tahun 1981 ini, sarapan menyumbang 18% dari penjualan McDonald's pada tahun itu, tingkat keberhasilan yang membuka pintu air untuk setiap waralaba makanan cepat saji lainnya untuk mulai menyajikan sarapan.

(Artikel yang sama juga mengumumkan penampilan pertama sandwich McRib, yang merupakan resep lain untuk lain waktu.) Hari-hari ini, McMuffin Egg lebih dari sekedar sandwich; Ini adalah ikon budaya. Tapi, untuk semua pengakuan dan semua itu menjadi benar, itu adalah produk yang cacat secara inheren. Salah satu yang, dengan sedikit cara memasak sambal goreng kentang waktu dan usaha, bisa diperbaiki di rumah. Inilah cara saya membuat saya. Mudah-mudahan, kita akan belajar beberapa pelajaran yang bisa diterapkan pada semua sandwich sarapan, bukan hanya klon Egg McMuffin.

Langkah pertama untuk sandwich yang lebih baik adalah bahan yang lebih baik. McMuffin Telur memiliki empat:

Muffin Inggris standar, cukup lembut
Telur bertani pabrik
Sepotong daging Kanada bulat yang sempurna, dipotong-dan-dibentuk
Sepotong keju Amerika ekstra oranye

Saya mulai dengan mengganti muffin Inggris dengan muffin Inggris super-high-end dari The Model Bakery di St. Helena (satu muffin Inggris terbaik dalam sejarah dunia), tapi warnanya terlalu bagus. McMuffins kehilangan kekejaman esensial mereka. Sebagai gantinya, akhirnya saya menggunakan merek supermarket berkualitas baik.

Telur adalah upgrade mudah. Meskipun saya tahu bahwa dalam tes rasa buta, telur bertani pabrik tidak dapat dibedakan dari telur "lebih baik" (bahkan yang diletakkan di halaman belakang Anda sendiri), karena mengetahui bahwa telur saya berasal dari ayam yang diobati dengan lebih baik sudah cukup untuk membuat mereka terasa lebih enak. untuk saya.

Daging babi Kanada pada dasarnya adalah daging babi yang disembuhkan yang sudah diiris. Hal-hal yang digunakan McDonald's adalah bulat sempurna, yang berarti bahwa itu sebenarnya lebih mirip ham yang dipotong-dan-dibentuk. Itu tidak memiliki gigitan bikin opor ayam daging bacon Kanada yang sebenarnya. Saya mencari barang-barang yang diiris dari daging babi utuh, yang memiliki manfaat tambahan untuk menyediakan sedikit lemak di sekitar bagian luar yang keriput saat Anda menggorengnya.

Akhirnya, untuk keju, karya-karya Amerika hebat dan sulit untuk diperbaiki karena sandwich seperti ini yang tujuan utamanya mudah meleleh http://www.ijede.ca/index.php/jde/comment/view/266/427/380, tapi jika Anda menginginkan sedikit rasa lebih dalam campuran Anda, sepotong cheddar, Swiss, atau jack (Terutama jack lada) akan dilakukan. Ingat: Semakin tajam dan mengeringkan keju, semakin buruk lelehannya. Rencana yang sesuai.


  
Saltar Navegação

Navegação

Saltar Calendário

Calendário

Dom Seg Ter Qua Qui Sex Sáb
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 Hoje Wednesday, 28 June 28 29 30  
Saltar Notícias sobre BPMSaltar Usuários Online

Usuários Online

(últimos 5 minutos)
  • Imagem de Usuário visitante  Usuário visitante